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Sono in ritardo, questo è un orario in cui di sol

Sono in ritardo, questo è un orario in cui di solito non c’è un’anima viva qui su Instagram ma ci tenevo a dirvi che la newsletter su cui ci ho lavorato per 4 ore è arrivata nella vostra casella mail. Spero vi piaccia, Riflessioni sta prendendo una forma diversa che mi rispecchia di più. Fatemi sapere. Nel frattempo ecco l’ultimo casino di torta che ho fatto, prima o poi farò un corso di cake design nel frattempo arrangio decorazioni improbabili. Buona fine di febbraio a tutt*

Oggi ho tenuto la mia prima food masterclass ideat

Oggi ho tenuto la mia prima food masterclass ideata e organizzata da Mariachiara Montera @maricler sulla mobile food and product photography. Ho passato tre ore parlando della mia più grande passione e condividendo quello che so con persone che si occupano di fare fotografia in campi anche diversi. È stato bello e non avrei smesso di parlare per almeno altre tre ore 🤣 Una delle cose più utili che spero di aver trasmesso è che non importa con quale mezzo si scatta, la vera differenza la fate sempre e solo voi. Buon fine settimana a tutti, questa è stata una delle foto che ho scattato (con il telefono) per il corso. ❤️

La mia vita in questo periodo segue dei ritmi diff

La mia vita in questo periodo segue dei ritmi difficilmente conciliabili con le esigenze che richiede Instagram nel pubblicare una foto sul feed ogni tot. Vorrei essere più costante ma sinceramente ogni volta scelgo di dare la priorità ad altre cose che ritengo più importanti. Ad esempio sto finendo di curare con tanto amore la Masterclass di @maricler sulla mobile food and product photography che terrò sabato; la newsletter sulla fotografia e creatività che ho mandato lunedì e che mi ha richiesto ore di lavoro ed è libera per tutti al link in bio (l’avete letta?) e poi a godermi un tramonto mozzafiato al mare (guardate le stories). Mi dispiace soltanto che voi non possiate vedere i miei contenuti come un tempo perché la copertura si sta abbassando ma cerco di puntare alla qualità, fare più stories, qualche guida e sperare che piano piano arrivino a più persone possibili. Grazie comunque di esserci. Buona giornata 💓

In questi giorni mi sento come se fossi dentro un

In questi giorni mi sento come se fossi dentro un frullatore. Sono piena di cose: da fare, da ascoltare, da leggere, da scattare. Alterno momenti in cui mi sento sopraffatta ad altri in cui mi sento piena di energia. Mi ritrovo però anche a riflettere e rielaborare informazioni, opinioni e frammenti di vita. Mi sento in una trasformazione continua senza di fatto mai prendere una forma precisa. Così mi faccio guidare dalle immagini, stili differenti, colori e mood che mi rimangono impressi e si vanno ad aggiungere come piccoli pezzetti in un puzzle infinito e immaginario. Mi rendo conto che ad esempio il colore rosa ritorna sempre, come in questa Bundt cake in penombra. Buon fine settimana a tutti, sto finendo di ultimare una nuova guida di Visioni che sto raccogliendo da due settimane tutta dedicata ad un elemento che mi piace molto e che spero piaccia a tanti e tante di voi. 💓 #rincorrerelabellezza

Ho iniziato l’anno nuovo cimentandomi nella prep

Ho iniziato l’anno nuovo cimentandomi nella preparazione di un piatto che mi piace tantissimo ma che mi ha sempre messo un po’ di timore: il risotto. Per me un buon risotto deve essere cremoso. Quindi non asciutto e non composto da agglomerati che somiglino a pietre scomponibili. Per realizzarlo ho scelto di usare il riso Apollo che mi ha regalato @risoiferrari e di cui una parte di ogni ricavato sarà devoluto in beneficenza per sostenere un’associazione che si occupa dell’incremento alimentare in Kenya. Per farlo ho usato gorgonzola, pere, pepe e noci. Il risultato ha superato ogni mia aspettativa ed è stato apprezzato da tutti in famiglia, anche chi non ama questo tipo di preparazione. Inutile dirvi che sogno di rifarlo presto, nel frattempo vi lascio due foto, nelle stories vi metto invece la ricetta. Buon pranzo ❤️ #gifted #risoferrariperilkenya

Non tutte le foto che posto qui sono frutto di gra

Non tutte le foto che posto qui sono frutto di grandi momenti di ispirazione. Con gli anni ho imparato che in realtà per fare buone foto l’ispirazione è importante e richiede delle cure ma si può lavorare bene anche senza. Inoltre è davvero difficile tenerla alta tutto l’anno costantemente. Non segue delle regole precise e non si può comandare dicendole “hei ispirazione, ci mettiamo a lavoro?”. Quindi a volte mi faccio guidare da prodotti stagionali o dalla loro estetica. Ogni gennaio ad esempio provo a fare alcuni dolci con le arance, quest’anno sono riuscita per la prima volta a fare una glassa rosa e compatta per ricoprire una ciambella con arance e ricotta. Il risultato è piaciuto tanto. In realtà le glasse allo zucchero le metto solo per fare la foto perché non mi piacciono, ma questa è un’altra storia. Buona giornata a tutti 💓

Nella newsletter che vi ho mandato oggi vi ho parl

Nella newsletter che vi ho mandato oggi vi ho parlato di uno stile fotografico che mi piace tanto seguire: il moody. Diciamo che ha molto a che fare con la rappresentazione di un’atmosfera un po’ nostalgica, intima, quotidiana. Nella newsletter spiego cosa sia con qualche consiglio su come riprodurla, qualsiasi mezzo fotografico voi possediate. Spero vi piaccia (se non siete ancora iscritt* correte in bio), ne approfitto per augurarvi un buon fine settimana, a presto 🍊 #rincorrerelabellezza

Vivo ogni gennaio come se ci fossero tre mesi al s

Vivo ogni gennaio come se ci fossero tre mesi al suo interno. Corro, cerco di stare al passo, mi addormento, provo a iniziare quelle tre, cinquecento cose che vorrei facessero parte della mia vita e vivo ogni giorno come se non dovessi perderne neanche un secondo. Poi l’altro giorno mentre facevo questo banana bread preparandolo circa 15 ore prima della colazione ho pensato che in realtà non mi piacciono le persone che fanno le cose velocemente o chi ne fa tre alla volta credendo pure di essere brava/o quindi mi sono ricordata di rimettere i piedi nel mio mondo in cui tutto va molto più lento, come animale guida ci sono un gatto ed un bradipo e quel senso di colpa è svanito in un colpo. Perchè la fretta non ha mai fatto parte di me ma con la tenacia invece ho un bellissimo rapporto. Buon mercoledì, oggi comincio a preparare la newsletter sulla fotografia di cibo e creatività, se vi va di leggere sull’argomento o iscrivervi trovate il link in bio, grazie 💓 #rincorrerelabellezza

Chi sono:

Ciao mi chiamo Stefania e mi occupo di fotografia e contenuti editoriali per Reporter Gourmet. Questo spazio nasce con l’intento di condividere con te il mio amore per la fotografia, il cibo e styling e magari offrirti dei validi consigli per realizzare delle fotografie che ti piacciano!

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